QUITOQUE, une belle expérience, ca se partage !
Livraison de paniers repas. Les produits les plus frais avec des fiches recettes détaillées, livrés chez vous chaque semaine.
QuiToque, c’est chaque semaine de bons petits plats faciles à cuisiner que vous recevez directement chez vous.
Table des matières
Comment fonctionne Quitoque ?
« Chaque semaine, nos créateurs culinaires, notre diététicienne et nos dénicheurs de bons produits inventent et testent de nouvelles recettes. Nous en avons créées plus de 2 000 ! Pour répondre à notre concept, elles doivent être faciles, rapides et bonnes.
Qui est la cheffe derrière les paniers Quitoque ?
Céline Nguyen, une jeune trentenaire qui livre aujourd’hui déjà 150 000 repas par semaine !
« Un parcours complètement atypique ! Elle vient de Bondy, en Seine-Saint-Denis. Après son bac, elle s’est lancée dans un double diplôme, les sciences à l’université Pierre et Marie-Curie, et les sciences sociales à Sciences Po Paris. Pour son année à l’étranger, elle est partie à San Francisco étudier la physique. Elle se destinait donc plutôt à une carrière scientifique. À son retour, lorsqu’il a fallu choisir un master, elle s’est suis aperçue qu’aucun ne lui convenait et que le domaine qui l’attirait le plus était la cuisine.
Comment réussi Quitoque pour toujours proposer de nouvelles recettes aux abonnés ?
Chaque semaine, les créateurs culinaires, la diététicienne et leurs dénicheurs de bons produits inventent et testent de nouvelles recettes. Ils en ont créées plus de 2000 ! Pour répondre à leur concept, elles doivent être faciles, rapides et bonnes.
Comment ca fonctionne ?
Chaque semaine, Quitoque vous livre chez vous, un panier, avec tous les ingrédients pour réaliser de délicieuses recettes. Ils s’occupent de sélectionner pour vous les meilleurs produits et de les livrer à votre domicile. Ensuite, c’est à vous de cuisiner !
Vous choisissez votre jour de livraison le nombre de personnes que vous êtes et surtout le nombre de repas que vous desirez.
1. Choisissez vos recettes
préférées, parmi 40 nouvelles chaque semaine : en moins de 30 minutes, c’est prêt
2. Faites-vous livrer
à la maison ou en Click&Collect, partout en France !
3. Gérez votre abonnement
à votre rythme, suspendez ou résiliez en 1 clic
- 150 000 repas livrés chaque semaine
- Et autant de mots d’amour
- un SAV disponible par Whatsapp
Voici un exemple de recette que l’on peut trouver sur le site facile a cuisiner et en plus rapide.
Arroz tapado (spécialité de riz péruvienne)
Ce plat familial est un classique au Pérou. Avec du steak haché charolais, du piment et du riz bio c’est le dépaysement assuré.
Préparation
Émincez l’oignon. Épluchez et coupez la carotte en petits dés. Hachez le piment (plus ou moins selon votre sensibilité). Lavez-vous bien les mains après l’avoir manipulé, il peut irriter la peau. Pressez ou hachez l’ail. Dans une sauteuse, faites chauffer un filet d’huile d’olive à feu moyen à vif. Faites dorer la carotte, le piment et l’oignon 3 min. Au bout des 3 min de cuisson, ajoutez les steaks hachés émiettés, le paprika fumé et l’ail. Faites revenir le tout 5 min. Salez, poivrez. Au bout des 5 min, ajoutez la pulpe de tomates à la sauteuse et poursuivez la cuisson 10 min supplémentaires. Pendant la cuisson de la viande, faites cuire le riz.
Portez à ébullition une casserole d’eau salée. Faites cuire le riz 10 à 15 min. Pendant ce temps, préparez la sauce.
Dans un bol, déposez les ingrédients suivants : Effeuillez et ciselez le persil. Ciselez (dés) l’échalotte. Ajoutez l’huile d’olive. Salez, poivrez et mélangez bien.
Dans une poêle, faites chauffer un filet d’huile d’olive à feu moyen à vif. Cassez les œufs dans la poêle et faites-les cuire au plat 5 min environ. Salez, poivrez. Pendant ce temps, huilez des petits bols (un par personne). Tapissez le fond des bols avec un peu de riz. Répartissez dessus le mélange steak haché / légumes en tassant bien. Terminez avec le reste du riz. Tassez bien et démoulez sur vos assiettes la préparation (vous pouvez également utiliser un emporte-pièce). Déposez sur chaque arroz tapado un œuf au plat.
L’origine france favorisée et le plaisir de cuisiner fait-maison, sans dépenser plus !
